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NESTLÉ / ANTICA GELATERIA DEL CORSO REINVENTANDO EL MODELO DE NEGOCIO HELADERO

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The Context

HELADOS, YOGURES, SMOOTHIES, ZUMOS… EN UN MERCADO SATURADO NESTLÉ DEBE REINVENTARSE PARA CONECTAR CON SUS TARGETS

La oferta de productos diferenciador es brutal, para un mismo público existen multitud de opciones en función de diferentes valores: frescura, salud, modernidad, impulso…

El helado siempre está presente pero es necesario dar con un concepto que consiga ser diferencial y aporte beneficios adicionales al producto. En la situación en la que nos encontramos, todo argumento es poco para conseguir vender.

CHALLENGE. THE BRIEF

ALEJAR LA ESTACIONALIDAD DEL MUNDO DEL HELADO, CON UN CONCEPTO ARTESANO

Nestlé ya cuenta con helados de impulso y granel. Ahora debe alejarse del kiosco o heladería del paseo marítimo para convertirse en un modelo perdurable.

El producto deberá tratarse con todo el mimo necesario, para que los comensales degusten un helado 100% artesano con sabores innovadores y recetas tradicionales.

Será un modelo internacional, evocando el savoir faire italiano en los postres y helados.

THE SOLUTION

ANTICA GELATERIA DEL CORSO, TRADICIÓN Y ARTESANÍA UNIDAS PARA DELEITAR

PRACTICES

  • Creación de Modelos de Negocio
  • Desarrollo de Nuevos Canales de Venta
  • Branding Retail Concept
  • Graphic Design
  • Diseño de Mobiliario